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Le palmier dattier appartient à la famille des palmacées ; une espèce adaptée aux conditions des milieux arides très ensoleillées.
Sol :
Les exigences en sol sont faibles: le palmier s'adapte à tous les types de sol mais il préfère un sol léger et bien drainé.
Fertigation :
Lorsque la palmeraie est aménagée en irrigation localisée, on apporte :
60 kg de MAP/ha ou 33 unités de P2O5 pendant les deux mois de décembre et janvier. Cet apport fournit aussi 7 kg de N/ha.
4 kg d'ammonitrate/ha/jour sur une période de 70 jours pendant les mois de février et mars
Les doses proposées d'engrais doivent être faibles afin d'éviter d'augmenter davantage la conductivité électrique de l'eau qui est en général saumâtre dans les oasis.
Le palmier tolère la salinité mais croît et se développe mieux si la qualité de l'eau et de la solution nutritive est bonne.
Besoins en eau :
Les exigences en eau sont élevées: l'apport doit être régulier, correspondant à 0,75 ETP. Il est recommandé d'arrêter les irrigations pendant la récolte afin de conserver la qualité (taux de sucre) des dattes. La pluie est néfaste au moment de la pollinisation.
Densité :
La plantation s'effectue Au printemps (Février-Mars). Les principales densités sont : (10 x 10) et (10 x 6) s'il y a des cultures intercalaires, (8 x 8), (7 x 7), (7 x 6) si le palmier est seul en place
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